MOD DE PREPARARE RETETA Pasca fara aluat cu ciocolata: Separam albusurile de galbenusuri. Amestecam branza de vaci cu crema de branza ,galbenusurile si zaharul. Adaugam untul topit ,faina, grisul si drojdia. Batem spuma albusurile cu un praf de sare si le adaugam la amestecul de branza amestecand de sus in jos . Am vrut să fie o pască elegantă și pufoasă, fără aluat și plină de „surprize". Așa s-a născut această pască cu iaurt, stafide, ciocolată și coji confiate de portocală. Pasca este o coptură ritualică dar rețeta ei nu este stabilită niciunde în Scriptură. Pasca evreiească este o pâine crocantă făcută cu apă și Reteta de pasca, cu ciocolata fara aluat. De cativa ani, de 8 deja e lege ca Pastele sa il facem in Bucovina, si chiar acolo am mancat pentru prima data pasca cu ciocolata, si cu aluat si fara aluat. Declar mandra ca soacra mea face cea mai buna pasca cu ciocolata! Azi va las si voua, ca idee de reteta usoara de Paste, varianta pastii de Mod de preparare. Pasca fara aluat, cu umplutura fina de branza de vaci, smantana si muulta ciocolata, este un rasfat garantat! Ai nevoie de 800 gr branza grasa de vaci, scursa bine, 200 gr smantana grasa, 300 gr ciocolata, 6 oua, 2 lingurite vanilie, 1 lingurita coaja rasa de portocala, 100 gr fulgi de ciocolata, 200 gr zahar brun, 150 gr faina, 1 lingurita praf de copt, un praf de saresi Ingrediente pasca cu ciocolata, fara aluat 800 gr branza de vaci 240 gr ciocolata Poiana 65% cacao 200 gr zahar pudra 6 oua 3 linguri faina 1 lingurita praf copt pentru glazura 80 gr ciocolata Poiana 65% cacao 80 ml smantana lichida pentru frisca pentru decor 40 gr ciocolata rasa 40 gr ciocolata topita 1 lingura zahar pudra .

pasca cu ciocolata fara aluat